Артикул: 011474
Кратность: 10 шт.
МАНГОЛЬД ИЗУМРУД
Для салатов, борщей, тушеных блюд
Холодостойкий среднеспелый (90–100 дней) сорт.
Листья крупные, сильногофрированные, темно-зеленые, очень нежные и вкусные. Черешки светло-зеленые, длиной 20–25 см. Урожайность до 7 кг/кв. м. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к цветушности, повышенное содержание витаминов, каротина, минеральных солей, белка, сахаров. Используют в свежем виде как салатную зелень, для приготовления голубцов, черешки маринуют, тушат, делают икру, отжимают сок.