АРТИШОК Султан Ценный диетический продукт. Очень полезная, богатая витаминами деликатесная культура. Для выращивания в пленочных теплицах. Среднеспелый сорт. Начало хозяйственной годности наступает через 120-130 дней после полных всходов. Высота растения до 2 м. Лист крупный, перисто-рассеченный, зеленый, колючий. Цветки голубые. Соцветие – шаровидная корзинка диаметром 10-25 см. На растении 5-7 соцветий. Масса 70-90 г.Срезают корзинки с частью цветоноса длиной 3-5 см до начала цветения, когда чешуи в верхней части обертки только начинают расходиться. Рекомендуется для использования в свежем, вареном и консервированном виде мясистого цветоложа (донышки соцветий) и сочных оснований наружных чешуй обертки соцветия.
ФИЗАЛИС Золотые Россыпи Раннеспелый, теневыносливый сорт, высотой 30-35 см, хорошо растущий на любых почвах. Его ценят за экзотичный вид и оригинальный вкус янтарно-желтых плодов с ананасово-клубничным ароматом. По содержанию лимонной кислоты, сахаров, сухого вещества плоды физалиса превосходят перец и баклажаны, а их желирующая способность вдвое выше, чем у яблок. Плоды рекомендуется использовать в свежем виде, из них готовят варенье, джемы, цукаты, компоты.
На рассаду семена высевают в марте - начале апреля или прямым посевом в грунт, в мае. Глубина посадки 1 см. На постоянное место высаживают в июне, после окончания весенних заморозков, по схеме 70х40 см. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках минеральными удобрениями.
ФИЗАЛИС Кондитер Известный среднеранний сорт овощного физалиса селекции ВНИИССОК. Период от всходов до начала сбора до 115 дней. Растение высотой 60 – 80 см. Образует плоскоокруглые плоды желтой окраски массой 30 – 40 г. Вкусовые качества – хорошие. Плоды после сбора могут храниться 2 – 3 месяца.
Используется для потребления в свежем виде приготовления икры варенья джема цукатов сухих вин, а также для засолки и консервирования. Отличается холодостойкостью и устойчивостью к болезням. Выращивается через рассаду, а начиная с черноземного региона и южнее - прямым посевом семян в грунт весной и под зиму.
ФИЗАЛИС Лакомка Раннеспелый, высокоурожайный неприхотливый сорт, высотой 70-75 см. Плоды жёлтые, крупные, массой 65-80 г, не растрескиваются, с высоким содержанием сахаров, пектина и витамина С.
Ценность: холодостойкость, засухоустойчивость, отличная завязываемость плодов при любой погоде. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки (соление, варенье, икра, цукаты).
На рассаду семена высевают в марте - начале апреля или прямым посевом в грунт, в мае. Глубина посадки 1 см. На постоянное место высаживают в июне, после окончания весенних заморозков, по схеме 70х40 см. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках минеральными удобрениями.