КАПУСТА цветная Сноуболл123 Скороспелый высокоурожайный сорт, 85-95 дней от всходов до технической спелости. Головка округло-плоская, среднего размера, массой 0,8-1,2 кг, хорошей плотности, очень белая, со среднебугристой поверхностью. Вкусовые качества отличные. Сорт отличается дружной отдачей урожая. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования. Схема посадки 70х30 см. Не допускает перебоя с поливами. Урожайность до 2 кг/м2. Пригоден для длительного хранения в замороженном виде.
КАПУСТА цветная Сноуболл123 Скороспелый высокоурожайный сорт, 85-95 дней от всходов до технической спелости. Головка округло-плоская, среднего размера, массой 0,8-1,2 кг, хорошей плотности, очень белая, со среднебугристой поверхностью. Вкусовые качества отличные. Сорт отличается дружной отдачей урожая. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования. Схема посадки 70х30 см. Не допускает перебоя с поливами. Урожайность до 2 кг/м2. Пригоден для длительного хранения в замороженном виде.
КАПУСТА цветная Совершенно Белая F1 Раннеспелый гибрид. Головки отличного качества: чисто-белые, крепкие, не рассыпаются, массой до 950 г. Внутренние листья хорошо закрывают головку, благодаря чему не требуется дополнительных усилий для ее отбеливания. Отличное завязывание головок даже при высокой температуре.
Прекрасно подходит для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.
КАПУСТА цветная Сугроб Устойчива к болезням Среднеранний (92–96 дней) высокоурожайный сорт. Листья сизо-зеленые. Головка округлая, среднебугристая, компактная, очень плотная, массой 0,5–1,2 кг, белого цвета. Используют в домашней кулинарии, для заморозки и дальнейшей переработки в зимний и весенний период. Урожайность до 4,3 кг/кв. м. Ценность сорта: высокое содержание сахара и аскорбиновой кислоты, устойчивость к болезням и цветушности.
КАПУСТА цветная Умка F1 Раннеспелый, надежный, высокоурожайный сорт для выращивания в открытом грунте и временных пленочных укрытиях. Розетка листьев приподнятая. Головка плотная, округлая, беловатая, с нежной текстурой. Масса головки - 0,5-0,7 кг. Прекрасно переносит транспортировку и долго сохраняет свои превосходные вкусовые качества после уборки. Рекомендуется для диетического питания в свежем виде, использования в домашней кулинарии и замораживания.
КАПУСТА цветная Четыре сезона Чудесный среднеспелый, высокоурожайный сорт, который в любой сезон сохраняет свои товарные качества. Образует белоснежные, плотные, крупные головки, массой до 1,5 кг. Высокая урожайность, дружное формирование головок, отличный вкус, длительное хранение делают этот сорт фаворитом грядок.
КАПУСТА цветная Экспресс МС Устойчива к болезням Раннеспелый (100–104 дня) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Головка округлая, среднебугристая, плотная, массой 370–480 г, желтовато-белого цвета. Используют в домашней кулинарии, консервировании и заморозки. Ценность сорта: холодостойкость, стабильная урожайность, выравненность головок, высокое содержание аскорбиновой кислоты, устойчивость к растрескиванию и болезням.
КАТРАН (хрен) Аккорд, Двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена. Корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев. Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Лист крупного размера, нежный, сочный, без опушения. Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий , массой 150-250 г. Мякоть белая, плотная, со вкусом и ароматом как у хрена. Посев семенами под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки – 70х40см. Предпочитает хорошо структурированные, плодородные почвы. Средняя урожайность – 3,9 кг/м2.
КОРИАНДР Авангард Пряное, ароматное растение. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 40-45 дней. Розетка растения компактная, прямостоячая, густооблиственная, высотой 25-30 см. Лист темно-зеленый, глянцевый. Масса одного растения до 40 г. Подходит для выращивания на балконе и подоконникев горшках и контейнерах. Рекомендуемая ёмкость для одного растения не менее 1,5 л. В зимний период необходимо досвечивание.
КОРИАНДР (кинза) Армянский Холодостойкий, среднеспелый салатный сорт. Известен как «кинза». Формирует урожай зелени за 30-45 дней от всходов. Масса одного растения 25-28г. Свежие листья и молодые стебли используют в салатах и гарнирах, зрелые семена – в качестве пряной приправы. Устойчив к раннему стеблеванию. Урожайность зелени 0,6кг/м2.
КОРИАНДР овощной Бородинский Пряное, ароматное растение. • Раннеспелый (от всходов до уборки на зелень 28-35 дней) • Розетка полуприподнятая, лист треугольно-овальный, среднего размера, зелёный, край зубчатый • Растение компактное • Масса одного растения 25-30 г • Урожайность зелени 2,7-3,0 кг/м2 • Ароматичность листьев высокая
КОРИАНДР БОРОДИНСКИЙ ОВОЩНОЙ Нежный вкус, изысканный аромат Урожайный среднеспелый (40–45 дней) сорт универсального использования. Растение компактное высотой 70–75 см. Лист треугольно-овальный, среднего размера, зубчатый по краю. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Масса одного растения 25–30 г. Урожайность 2,5 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
КОРИАНДР овощной Бородинский Пряное, ароматное растение. • Раннеспелый (от всходов до уборки на зелень 28-35 дней) • Розетка полуприподнятая, лист треугольно-овальный, среднего размера, зелёный, край зубчатый • Растение компактное • Масса одного растения 25-30 г • Урожайность зелени 2,7-3,0 кг/м2 • Ароматичность листьев высокая
КОРИАНДР БОРОДИНСКИЙ ОВОЩНОЙ Нежный вкус, изысканный аромат Урожайный среднеспелый (40–45 дней) сорт универсального использования. Растение компактное высотой 70–75 см. Лист треугольно-овальный, среднего размера, зубчатый по краю. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Масса одного растения 25–30 г. Урожайность 2,5 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
КОРИАНДР Бородинский, овощной Среднеспелый (40-45дней) сорт универсального использования. Растение компактное, высотой 70-75см. Лист треугольно-овальный, среднего размера, зубчатый по краю. Масса одного растения 25-30г. Урожайность 2,5кг/кв.м. Ценность сорта: отличный медонос, повышенная ароматичность. Используется в кулинарии и медицине.
КОРИАНДР (кинза) Венера Высокоурожайный, позднеспелый сорт. Растение компактное, образует густой, пышный куст зелени. Ценность: обилие зеленой массы, повышенная ароматичность, длительный период хозяйственной годности.
Свежие листья и молодые стебли используются в качестве салатной зелени, как приправа к первым и вторым блюдам, а сушеные листья и зрелые семена в виде пряности, при приготовлении маринадов, кондитерских и мучных изделий, при изготовлении колбас.
КОРИАНДР Здоровяк Среднеспелый сорт, предназначенный для использования зелени в свежем виде в салатах, гарнирах, соусах и приготовления пряных приправ из семян. От полных всходов до уборки на зелень (начало фазы стеблевания) – 35-45 дней, до созревания семян – 80-90 дней. Растения холодостойкие, компактные, с хорошей облиственностью, высотой 70-75 см. Масса одного растения при уборке на зелень составляет 25-30 г. Зелёная масса обладает приятным нежным вкусом и характерным ароматом, содержит большое количество каротина, витаминов С, Р и группы В. Урожайность – 2,5 кг/м2.
КОРИАНДР Здоровяк Среднеспелый сорт, предназначенный для использования зелени в свежем виде в салатах, гарнирах, соусах и приготовления пряных приправ из семян. От полных всходов до уборки на зелень (начало фазы стеблевания) – 35-45 дней, до созревания семян – 80-90 дней. Растения холодостойкие, компактные, с хорошей облиственностью, высотой 70-75 см. Масса одного растения при уборке на зелень составляет 25-30 г. Зелёная масса обладает приятным нежным вкусом и характерным ароматом, содержит большое количество каротина, витаминов С, Р и группы В. Урожайность – 2,5 кг/м2.
КОРИАНДР Здоровяк овощной Урожайный среднеспелый (35-45дней до уборки на зелень, 80-90 дней до созревания семян) сорт универсального использования. Растения компактные высотой 70-75см. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень 25-30г. Урожайность зелени 2,5кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
КОРИАНДР (кинза) Карибе Проверенный временем высокоурожайный сорт для выращивания в условиях открытого и защищенного грунта. Растение компактное средней высоты. Розетка листьев прямостоячая, лист сильнорассеченный, зеленый без антоциановой окраски. Ткань листа нежная, слабоморщинистая. Появление зонтиков позднее - 40-45 дней. Выделяется приятным ароматом. Используется в качестве салатной зелени, на пучек и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена).
КИНЗА (КОРИАНДР) КИН-ДЗА-ДЗА Среднеспелый сорт (от полных всходов до начала уборки на зелень 50 дней). Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Листья ярко- зеленой окраски, нежные, сочные, с сильным пряным ароматом. Урожайность зелени составляет до 1,8 кг/м2. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени и приготовления приправ к различным блюдам. Кориандр богат витаминами, калием, и минеральными солями, способствует лучшему усвоению пищи.
КОРИАНДР Прелесть овощной Позднеспелый (45-50дней до уборки на зелень) сорт универсального использования. Растения компактные высотой 50-60см. Листья среднерассеченные, зеленые, нежные. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень до 20г. Урожайность зелени 1,6кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
КОРИАНДР Прелесть овощной Позднеспелый (45-50дней до уборки на зелень) сорт универсального использования. Растения компактные высотой 50-60см. Листья среднерассеченные, зеленые, нежные. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень до 20г. Урожайность зелени 1,6кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
Кориандр Пышная особа — среднеранний сорт, розетка листьев у которого будет готова к срезке через 25-28 дней после прорастания сеянцев. Период биологической спелости (образование семян) займёт 75-80 суток. Растение порадует своей обильной листвой: высота розетки может достигать 25-27 см, куста — 65-75 см. Лист среднего размера, гладкий, с рассечённым краем, очень нежный. Отличительная особенность сорта — устойчивость к стеблеванию.
КОРИАНДР (кинза) Санто пучковой Супер новинка от компании SAKATA-Япония! Понижает холестерин, нормализует давление! Скороспелый, широколистный, пучковой, густооблиственный сорт. Долго не стрелкуется, что позволяет продлить период получения зелени. Листья широкие, ярко- зеленой окраски, блестящие, нежные, сочные, с сильным пряным ароматом. Урожайность зелени до 3 кг/м2. Рекомендуется для выращивания на пучок в качестве салатной зелени, сушки, получения пряных семян, приготовления приправ к различным блюдам, а также в медицинских целях.
КОРИАНДР Сибирский лекарь Пряное, ароматное растение. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 40-45 дней. Розетка растения компактная, прямостоячая, густо облиственная, высотой 25-30см. Лист тёмно-зелёный, глянцевый. Масса одного растения до 40г. Подходит для выращивания на балконе и подоконнике в горшках и контейнерах. Рекомендуемая ёмкость для одного растения не менее 1,5л. В зимний период необходимо досвечивание.Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Ценность сорта: отличный медонос, повышенная ароматичность. Используется в кулинарии и медицине.
КОРИАНДР Ткемали овощной Среднеспелый (37-45 дней до уборки на зелень) сорт универсального использования. Растения компактные, прямостоячие. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень 25-28г. Урожайность зелени 3,4кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
КОРИАНДР Шашлычный Популярная пряность с повышенной ароматичностью. Пряное растение. Отличный медонос. Период от всходов до уборки на зелень 35-40 дней, семена созревают через 80-90 дней. Листья сочные, с повышенной ароматичностью, в свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойством. Растение холодостойкое.
КОРИАНДР Шашлычный овощной Холодостойкий среднеспелый (35-40 дней до уборки на зелень, 80-90 дней до созревания семян) сорт универсального использования. Растения компактные, прямостоячие. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Масса одного растения при уборке на зелень 35г. Урожайность зелени 3,8кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность, сильная ароматичность, отличный медонос. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
КОРИАНДР Янтарь овощной Урожайный среднеспелый (40-45 дня)сорт универсального использования. Растение компактное высотой 30-50см. Листья очередные, среднего размера, перисто разделенные. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос, устойчивость к обсыпанию и растрескиванию. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ. Ценность сорта:высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос, устойчивость к обсыпанию и растрескиванию. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ. Растение компактное высотой 30-50см. Листья очередные, среднего размера, перисто разделенные. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Ценность сорта: высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос, устойчивость к обсыпанию и растрескиванию. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ. Ценность сорта:высокая урожайность, повышенная ароматичность, отличный медонос, устойчивость к обсыпанию и растрескиванию. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении приправ.
КОТОВНИК кошачий Базилио Многолетнее растение с лимонным запахом и пряно-горьким вкусом. Стебель четырехгранный прямостоячий бархатисто-опушенный высотой 40-120 см. Листья треугольно-сердцевидные, крупнозубчатые, снизу сероватые от густого опушения. Цветки беловатые, мелкие, собраны в метельчато-колосовидные соцветия. Цветет в июне-августе.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), заготавливаемая в июне-августе. Настой употребляют для улучшения аппетита, при малокровии, желчных и желудочно-кишечных коликах, беспокойном сне и т.д. Наружно – в виде компресса при фурункулах, нарывах.
КРЕСС-САЛАТ Весенний Раннеспелый сорт (период от всходов до начала хозяйственной годности 7-10 дней) отличается очень быстрым ростом. Розетка листьев в высоту 8-10 см, число листьев 10-12. В пищу используют свежие листья, приятного горчичного вкуса, богатые витаминами и минеральными солями.
Для организации «зеленого конвейера» семена высевают в открытый грунт многократно: с конца апреля - начала мая, через 7-10 суток. Высевают семена рядовым способом с расстоянием между рядами 20 см. Семена заделывают на глубину 0,5-1 см. При густых всходах растения прореживают. Уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, прополке, поливе в сухую погоду, подкормке. Убирать кресс-салат следует через 2-3 недели после посева. Кресс-салат можно выращивать и в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5-8 см).